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ル・ブラン 洋風おせち 2〜3人前

長野県松本市にある上高地ホテル白樺荘直営店「レストラン ル・ブラン」の「洋風おせち料理」をお楽しみください。フレンチレストラン ル・ブランのシェフが一品一品に心をこめて作る「洋風おせち」食材にこだわり、素材そのものの味を引き出したお料理の数々、本年もご用意いたしました。上段、下段、それぞれにテーマを持つ二段重のお料理は、ワインはもちろんのこと、日本酒にも良く合います。ル・ブランの「洋風おせち」で、華やかな新年をお迎えください。

●洋風おせち 2〜3人前

●サイズ:185×185×80mm

●クロネコヤマトクール便(1,000円)で発送します。

●12月30日発送、31日着でお届けします。

●発送エリア 関東・東海・関西

商品コード: G-B1-01

販売価格: 19,500 (税込)

195 ポイント獲得!

商品情報

上段 新年の幕開け。

ル・ブラン 洋風おせち 2〜3人前

・小魚のスカペーチェ ・帆立貝柱の燻製 ・信州産スモークサーモンとそば粉のクレープのルーロー ・海老と帆立貝の2色のテリーヌ ・松川村産黒豆 ・煮鮑のブルギニオン ・数の子キャビア添え ・信州産無菌豚の自家製ロースハム ・ピクルス(蓮根、カリフラワー、パプリカ2種、人参、胡瓜) ・国産牛サーロインのローストビーフ ・パテ ドゥ カンパーニュ ・オマール海老と塩水ウニのコンソメゼリー寄せ

※画像・メニューは昨年のものです。本年も工夫を凝らして良いものをお届けします。

海と大地の共演。

ル・ブラン 洋風おせち 2〜3人前

・原木椎茸のコンフィと有頭海老のボイル ・タラバ蟹の生春巻 アメリケーヌソース ベトナムのエッセンスを効かせて ・フランス産鴨肉のコンフィ ・信州牛のビーフシチュー ・ごぼうを詰めた福味鶏のガランティーヌ ・牡蠣のオイル煮 ・イワシとフォアグラのリエット ・キッシュロレーヌ ・ケークフリュイ ・フランス産ブリーチーズ ・柚子柿

※画像・メニューは昨年のものです。本年も工夫を凝らして良いものをお届けします。

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